前段时间，娃哈哈集团创始人宗庆后逝世。在社会各界缅怀宗老的同时，农夫山泉与娃哈哈的商业大战也拉开了帷幕。

  而农夫山泉创始人钟睒睒表示，他仍然坚持水中的矿物质对人体的健康至关重要，所以他坚持生产天然水。

  随着我们正常的生活水平的提高，大家对饮水的要求也慢慢变得高，矿泉水、纯净水、天然水……五花八门的名字，高低不等的售价，让人眼花缭乱。

  根据《食品安全国家标准包装饮用水》《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》相关规定，市面上的瓶装水就3类，饮用纯净水、天然矿泉水和其他饮用水。

  纯净水，指以符合我国生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。

  简单来说：纯净水里只有水，基本没其他物质。所以纯度高的娃哈哈可当作实验室的耗材。

  天然矿泉水是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。

  矿泉水对水源地有严格要求，需经过地矿部门勘探评价且采取水源地保护措施。因此，矿泉水也算是一种矿产资源，往往价格不菲。

  其他类饮用水包括饮用天然泉水、饮用天然水以及其他饮用水，农夫山泉就属于饮用天然水。

  天然水的水源一般是水井浅层地下水，及山泉、水库、湖泊或高山冰川等地表水，非公共供水系统（自来水）的自然水源，通过过滤和杀菌，去除水中的杂质和有害于人体健康的物质，保留水中钾、钠、钙、镁、偏硅酸等人体所需矿物元素。

  不同水源地所取的天然水口感和成分都不同，但必须要格外注意的是这类水源容易受到污染。

  虽然说从矿物质含量上看，饮用天然矿泉水＞饮用天然水＞饮用纯净水（几乎不含矿物质）。但是，我们完全没必要靠水来获得矿物质，蔬菜、水果、米饭、肉，日常食物里哪哪都有丰富矿物质和微量元素。

  结合以上两款矿泉水标注的指标数据，我们计算能得出，一瓶农夫山泉矿泉水中的钙含量为2~4mg。按照美国国家科学院食品与营养委员会制定的9-18岁的孩子钙的推荐膳食摄入量为1300mg/d。

  如果靠着喝水来获取人体所需的钙，那么一天得喝650~260瓶农夫山泉的矿泉水，喝一瓶所含的钙质估计都没有喝一口牛奶的含钙量多。

  所以，补充矿物质这件事还是交给每天所吃的食物吧。虽然天然水及矿泉水中含有矿物质，但是对人体的影响微乎其微，没必要以补充矿物质的名义去饮用。

  对于正常普通人来说，凉白开就足够了。现在的自来水净化系统已经趋于成熟，自来水中含有的氯元素在煮沸之后也会消除，且水中矿物质含量也适中，除非所处的地区水质非常差，否则白开水是最优选择。

  当然，如果对水的口感有一定要求，那么选择你喜欢的矿泉水、纯净水、天然水都可以，只要安全卫生就好。

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